Fromexpress: Crostini au fromage de chèvre et aux figues
Fromexpress : Crostini au fromage de chèvre et aux figues Quantité: 6 pers. Temps: 10 min Ingrédients 12 tranches de baguette 12 cuillères à café de fromage frais de chèvre 2 figues Du persil plat Du vinaigre balsamique De l'huile d'olive fleur de sel poivre noir du moulin Préparation Passez les tranches de pain pendant quelques secondes sous le grill. Sortez les tranches du four puis assaisonnez-les avec quelques gouttes de vinaigre balsamique, quelques gouttes d'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre. Sur chaque tranche ajoutez une grosse cuillère à café de fromage. Coupez chaque figue en six morceaux et ajoutez-les sur le fromage en appuyant légèrement. Faites-les dorer sous le grill quelques minutes. Ciselez un peu de persil plat, arrosez d'un filet d'huile d'olive et servez. Si cette article as pu t'aider fais l...